Udskriv

Sunde havregrynskugler

Antal: 20 stk

Ingredienser

  • 12 friske dadler
  • 2 spsk. kokosolie
  • 2 dl havregryn
  • ½ dl kokosmel
  • 50 g hakket mørk chokolade
  • 2 spsk. vand

Sådan gør du

  • Kom dadler i blød i lunkent vand i 5 minutter inden du piller stenene ud og kommer dem i en minihakker eller blender
  • Hak chokoladen fint og tilsæt til minihakkeren sammen med de andre ingredienser
  • Blend sammen til det har en cremet konsistens. Spæd til med havregryn, hvis massen er for klistret - du skal kunne rulle dem
  • Rul massen til små kugler og rul dem i finthakkede græskarkerner
  • Opbevar dem i køleskabet - de er bedst når de er helt kolde!