Sunde havregrynskugler
Sunde havregrynskugler
Antal: 20 stk
Ingredienser
- 12 friske medjoul dadler
- 2 spsk. kokosolie
- 2 dl havregryn
- ½ dl kokosmel
- 50 g hakket mørk chokolade
- 2 spsk. vand
Sådan gør du
- Kom dadler i blød i lunkent vand i 5 minutter inden du piller stenene ud og kommer dem i en minihakker eller blender.
- Hak chokoladen fint og tilsæt til minihakkeren sammen med de andre ingredienser.
- Blend sammen til det har en cremet konsistens. Spæd til med havregryn, hvis massen er for klistret – du skal kunne rulle dem.
- Rul massen til små kugler og rul dem i finthakkede græskarkerner.
- Opbevar dem i køleskabet – de er bedst når de er helt kolde!
