Sunde snacks

Sunde havregrynskugler

Jeg elsker havregrynskugler! Så her får i en sundere udgave med dadler og kokosmel samt græskarkerner. Det er den perfekte hapser til en sød tand om eftermiddagen. Nyd dem kolde direkte fra køleren, mums! Giv det et skud 🙂

Sunde havregrynskugler

Antal: 20 stk

Ingredienser

  • 12 friske dadler
  • 2 spsk. kokosolie
  • 2 dl havregryn
  • ½ dl kokosmel
  • 50 g hakket mørk chokolade
  • 2 spsk. vand

Sådan gør du

  • Kom dadler i blød i lunkent vand i 5 minutter inden du piller stenene ud og kommer dem i en minihakker eller blender
  • Hak chokoladen fint og tilsæt til minihakkeren sammen med de andre ingredienser
  • Blend sammen til det har en cremet konsistens. Spæd til med havregryn, hvis massen er for klistret – du skal kunne rulle dem
  • Rul massen til små kugler og rul dem i finthakkede græskarkerner
  • Opbevar dem i køleskabet – de er bedst når de er helt kolde!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *