Smoothie-bowl med toppings

Smoothie-bowl med toppings
Antal: 2 personer
Ingredienser
Smoothie-bowl
- ½ banan
- 4 friske dadler uden sten
- 1 lille avocado
- 8 mandler
- 3 dl mandelmælk eller anden mælk
- ½ tsk. vaniljepulver
- 200 g frosne blåbær
- 300 g frosne jordbær
Toppings
- banan
- mørk chokolade
- friske bær
- granola/müsli
- chiafrø
- mandler og andre slags nødder og kerner
Sådan gør du
- Pil stenene ud af dadlerne og smid dem i en blender sammen med banan, avocado, mandler, mælk, vaniljepulver og bær. Blend til det har den rette konsistens, den skal være tykkere end en normal smoothie, så det nærmest er en slags yoghurt konsistens
- Pynt nu din smoothi-bowl med diverse toppings
Noter
Tip: Brug min hjemmelavede granola som topping. Se opskrift her.
