Skyr med lakridsgranola og hindbær-kompot
Granola med lakrids
Ingredienser
- 4 dl blandede kerner (eks. hørfrø, sesamfrø, græskarkerner, solsikkekerner)
- 2 spsk. chiafrø
- 2 dl grovvalsede havregryn
- 80 g mandler
- 100 g kokosflager
- 3 spsk. honning
- 3 spsk. olie
- 1,5 spsk. lakridspulver
Sådan gør du
- Bland kerner, chiafrø, havregryn og mandler
- Varm honningen op og rør den i sammen med olie og lakridspulver
- Bag granolaen i ovnen i 15 minutter ved 180 grader
- Lad granolaen køle af og tilsæt nu kokosflagerne
Noter
Tip: Du kan bruge hvad end du har af kerner i skuffen! Opbevar i en tæt beholder
