Søde sager

Romkugler

Jeg har fået opskriften på disse delikate romkugler af min kære svigermor 🙂 Disse er lavet ud fra kagerester og noget marcipan fra køleskabet, men hvis du ikke lige har det, kan du følge den klassiske opskrift nedenfor. Pynt med den krymmel du vil – kokosmel og mandelsplinter er også en ide. Velbekom!

Trøfler

Forb. tid15 min
Samlet tid15 min
Antal: 25 stk

Ingredienser

Den klassiske opskrift

  • 1 hindbær roulade
  • 1 mazerinkage
  • 4 spsk. kakaopulver
  • lidt romessens (efter smag)
  • 3 spsk. hindbærmarmelade
  • krymmel efter eget valg (kokosmel, chokoladekrymmel)

Brug dine rester!

  • kage rester (kan være alverdens slags)
  • marcipanrester
  • 4 spsk. kakaopulver
  • lidt romessens (efter smag)
  • 3 spsk. hindbærmarmelade
  • krymmel efter eget valg (kokosmel, chokoladekrymmel)

Sådan gør du

  • Alle ingredienser blandes godt sammen,
  • Form dejen til små kugler og rul dem i krymmel efter eget valg.

Noter

Tip: Opbevar dem i køleskabet uden at være tildækket! Ellers begynder de at “svede” 🙂

4 Comments

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering