Sunde snacks,  Tilbehør

Rødbedehummus

Prøv denne rødbedehummus! Først og fremmest er den dejlig frisk i farven, og så smager den mægtig godt. Brug den som smørelse i din sandwich eller som dip til grøntsagstave eller til dine hvidløgsknækbrød. Se opskrift til knækbrødene lige HER.

Rødbedehummus

Forb. tid20 min
Samlet tid20 min

Ingredienser

  • 300 g rødbede
  • 1 dåse kikærter
  • 2 spsk. neutral olie
  • 2 spsk. tahin
  • 2 spsk. æblecidereddike
  • 2 tsk. spidskommen
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Skræl rødbeden og skær den i mindre stykker
  • Kog rødbederne møre, og tag derefter vandet fra
  • Kom alle ingredienser i en minihakker eller blender og blend det sammen til en cremet masse
  • smag til med salt og peber

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *