Sunde snacks

Proteinbar med kakao

Denne bar, rig på protein, er perfekt efter en træning. I stedet for proteinpulver indeholder baren naturlige ingredienser som skyr, æggehvider, mandler og hørfrø. Baren indeholder meget energi, og er derfor også god som et mellemmåltid. Kan man ikke spise alle, kan de med fordel kommes i fryseren.

Proteinbar med kakao

Forb. tid15 min
Tilb. tid45 min
Samlet tid1 t
Antal: 20 stk

Ingredienser

  • 320 g havregryn
  • 5 spsk. kakopulver
  • 1 dl sesamfrø
  • 2 dl hørfrø
  • 1 tsk. salt
  • 3 dl skyr
  • 5 æggehvider
  • 2 dl mælk
  • 2 dl lys sipup
  • 2 dl crunchy peanutbutter
  • 75 g mørk chokolade

Sådan gør du

  • Bland havregryn, kakao, sesamfrø, hørfrø, hakket chokoalde og salt i en skål
  • Tilsæt skyr, æggehvider og mælk og rør sammen
  • Opvarm sirup og peanutbutter i en gryde i et par minutter og hæld massen i skålen til de andre ingredienser. Rør det godt sammen, så det har en ensartet konsistens
  • Beklæd to rugbrødsforme med bagepair og bag dem i ca. 45 minutter på 160 grader i ovnen på nederste rille
    Lad dem køle af og skær dem i skiver

Noter

Tip: Tilsæt mørk chokolade eller hakkede dadler for at lave en lidt mere delikat udgave!
 

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering