Tunacado
Ingredienser
- 2 stk. paninibrød (jeg køber dem i Rema 1000)
- 2 dåser tun
- 3 spsk. mayonnaise
- 2 spsk. kapers
- 1 håndfuld frisk dild
- ½ rødløg
- 1 tsk. sennep
- ½ citron (saften herfra)
- 1 avocado
- 1 tomat
- 4 spsk. grøn pesto
Tilberedning
- Rist brødet i en paninimaskine så det bliver trykket helt fladt.
- Rør tun, mayonnaise, citronsaft, sennep, finthakket dild, finthakket kapers, og finthakket rødløg sammen i en skål. Smag til med salt og peber.
- Skær brødet over og fordel pesto på begge sider.
- Fordel tunsalat på den ene halvdel og avocado og tomat på den anden.
- Luk sammen og nyd!