Tilbage Email Link
–+ serveringer
mexi salat i glas

Mexi salat i glas

Antal 3 personer
Forb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 15 minutter

Ingredienser

  • 300 g hakket kyllingekød
  • 1 pose fajita spicemix
  • 9 spsk. græsk yoghurt
  • 1 lime
Grønt
  • 3 håndfulde salat
  • 1 lille dåse majs
  • 2 tomater
  • 100 g sorte bønner
  • 1 avocado
  • 1 lille rødløg

Tilberedning 

  • Steg kylling på panden med halvdelen af fajita spice mixen. Sæt til side.
    300 g hakket kyllingekød, 1 pose fajita spicemix
  • Kom 3 spsk. græsk yoghurt i hvert glas sammen med ½ tsk. fajita spicemix. Pres også lidt limesaft heri og rør rundt.
    9 spsk. græsk yoghurt, 1 lime
  • Hak salat, tomat, avocado, og rødløg. Fordel det i glas og kom også bønner og majs i. Afslut med kyllingen og sæt låg op.
    3 håndfulde salat, 1 lille dåse majs, 2 tomater, 100 g sorte bønner, 1 avocado, 1 lille rødløg
  • Opbevar på køl indtil salaten skal nydes.