Bagte figner med brie
Ingredienser
- 4 friske figner
- 50 g brie
- 1-2 spsk akaciehonning
- 50 g valnødder
- ½ tsk flagesalt
- friskkværnet peber
Tilberedning
- Forvarm ovnen til 200 °C almindelig ovnvarme.
- Skær brien i små tern.50 g brie
- Skyl fignerne, dup dem tørre, og skær eller klip den hårde top/stilk af.4 friske figner
- Skær et kryds i toppen af hver figen, ca. halvvejs ned.
- Åbn dem forsigtigt, og kom et par stykker brie ned i midten.
- Sæt fignerne i et lille ovnfast fad eller på en bageplade med bagepapir. Dryp med lidt honning, og krydr med en smule flagesalt og friskkværnet peber.1-2 spsk akaciehonning, ½ tsk flagesalt, friskkværnet peber
- Bag i 8-12 min., til brien er smeltet, og fignerne er bløde.
- Tag dem ud, dryp med resten af honningen og top med hakkede valnødder.50 g valnødder
- Servér dem lune, mens brien stadig er helt cremet.