Avocado pesto wrap
Ingredienser
- 2 tortilla pandekager
- 2 spsk. pesto
- 2 håndfulde rucola
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 kugle mozzarella
- flagesalt
- lidt smør
Tilberedning
- Fordel pesto i midten af dine tortilla pandekager.
- Fyld med rucola, skiver at tomat, avocado og skiver af mozzarella.
- Drys med flagesalt og fold sammen (se hvordan i videoen i opskriften).
- Varm i en panini grill eller steg på en pande i lidt smør.