Morgenmad,  Sunde snacks

Greenie med avocado, spinat, lime og ingefær

Godmorgen til jer.
Jeg er begyndt at bikse en sag som denne sammen til min morgenmad. Det er en greenie, men det er nu ikke så fancy som navnet lyder – det er bare en grøn smoothie. Den består af banan, avocado, ingefær, lime, spinat, havremælk, vaniljepulver og hørfrø. Det lyder jo vældig sundt, men jeg garanterer, at den smager skønt. Top den med granola og friske bær, og så har du altså gjort dit for at få en god start på dagen. Jeg har også prøvet at lave den med skyr og revet æble, det var også en succes, så prøv dig frem! Se en lille video af processen nederst. Hav en god weekend!

Greenie med avocado, spinat, lime og ingefær

Antal: 2 glas

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 avocado
  • 2 håndfulde frisk spinat
  • 1 lime, saften herfra
  • 2 cm frisk ingefær, skrællet
  • 2 dl havremælk (eller anden slags mælk)
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 1 spsk. hørfrø
  • 4 isterninger

Sådan gør du

  • Skræl ingefæren og hak det fint. Tag skrællet af bananen og avocadoen og skær det i grove stykker.
  • Kom alle ingredienser i en blender og pres saften fra din lime i. Blend til du får den rette konsistens. Tilsæt mere mælk, hvis du ønsker den tyndere.
  • Server med det samme og top evt. med granola og friske blåbær.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering