VIDEO: Daddelbanan-kugler med chokolade
Daddelbanan kugler med chokolade
Antal: 15 stk
Ingredienser
- 4 modne bananer
- 200 g tørrede dadler uden sten
- 75 g mørk chokolade
- 5 dl havregryn
- 1 dl kokosmel
- 2 spsk kakaopulver
- 3/4 dl neutral olie
Sådan gør du
- Mos bananerne godt med en gaffel, skær dadlerne i mindre stykker og hak chokoladen fint
- Bland ingredienserne i en skål og tilsæt havregryn
- Rør sammen til en ensartet dej (den skal være klistret) og tilsæt olie, kakaopulver og kokosmel
- Form små toppe eller klatter med en ske – formen kommer sig ikke så nøje
- Placer dem på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i 15-20 minutter. Hold øje med dem, de skal være gyldne under bundenNyd dem!
Noter
Tip: Vil man gøre dem en smule sundere, kan man med fordel skifte chokoladen ud med hakkede mandler eller chiafrø. Opbevar dem i en lufttæt beholder, så holder de sig fint i nogle dage
